传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
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查看更多评论五彩斑斓大老虎:好评
酒店的位置不错,就在峨眉山游客中心旁边,很方便。 酒店房间够大,新装修的很不错。 老板人不错,很热情,去峨眉山旅游的人建议住在那里,老板在旅游上能给你很多建议
jb4652:好评
这家店离报国寺车站很近,从报国寺车站去成都,乐山都有车,所以很方便。对宾馆的第一印象就是干净,装潢也很不错。住的特价房,上下铺那种,但是床垫被子很舒服。特价房房间里可以烧水,但是没有卫生间,卫生间在一楼,但是洗澡什么的都没问题。老板人很nice,当时上山下来晚了,推迟到2点退房的都没关系。强烈推荐!
??:好评
酒店很干净,很新。看过68的房间,不大,上下铺,非常干净,被子床铺看上去很舒服。后来老板给我们换了间标间,房间还比较大,设备比较齐全,老板人不错!